เทศบาลตำบลเจดีย์หลวง  ได้ตระหนักถึงการส่งเสริมและการพัฒนาคุณภาพชีวิตของแม่บ้านและประชาชนที่สนใจให้มีแนวทางในการสร้างอาชีพเพิ่มมากขึ้น จึงได้จัดทำโครงการฝึกอบรมอาชีพสตรีการทำขนม  โดยการเสริมสร้างทักษะด้านอาชีพให้แก่กลุ่มแม่บ้านและกลุ่มสตรีและประชาชนที่สนใจขึ้น เป็นการใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ เพิ่มรายได้ในครอบครัว และยังเป็นการสืบทอดวิธีการทำขนมไทยเอาไว้อีกทางหนึ่ง